Technologia żywności - podręczniki akademickie

Żywienie człowieka. Słownik terminologiczny

Żywienie człowieka. Słownik terminologiczny Autor: Gawęcki Jan, Gertig Henryk

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Liczba stron: 152
Oprawa: miękka
ISBN: 9788301150730
Czas realizacji: 1 - 2 dni
Cena: 33,20 zł
dodaj Żywienie człowieka. Słownik terminologiczny do koszyka

Studia z prawa żywnościowego

Studia z prawa żywnościowego Autor: Korzycka - Iwanow Małgorzata (red.)

Wydawnictwo: Liber
Liczba stron: 184
Oprawa: miękka
ISBN: 8372061378
Czas realizacji: 3 - 5 dni
Cena: 55,10 zł
dodaj Studia z prawa żywnościowego do koszyka

Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu

Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu Autor: Gertig Henryk, Przysławski Juliusz

Wydawnictwo: PZWL - Wydawnictwo Lekarskie
Liczba stron: 468
Oprawa: miękka
ISBN: 9788320036039
Czas realizacji: 3 - 4 dni
Cena: 92,80 zł
dodaj Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu do koszyka

Toksykologia żywności bez tajemnic

Toksykologia żywności bez tajemnic Autor: Stefan Ball

Wydawnictwo: Medyk
Liczba stron: 144
Oprawa: miękka
ISBN: 83-87340-55-3
Czas realizacji: 3 - 5 dni
Cena: 9,50 zł
dodaj Toksykologia żywności bez tajemnic do koszyka

Marketing produktów żywnościowych

Marketing produktów żywnościowych Autor: Joanna Kos Czesław Szwacka- Salmonowicz

Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Liczba stron: 180
Oprawa: miękka
ISBN: 8309016840
Czas realizacji: 4 - 7 dni
Cena: 15,00 zł
dodaj Marketing produktów żywnościowych do koszyka

Zarządzanie jakością żywności

Zarządzanie jakością żywności Autor: P. A. Luning, W. J. Marcelis, W. M. F. Jongen

Wydawnictwo: WNT (Wydawnictwa Naukowo-Techniczne)
Liczba stron: 412
Oprawa: miękka
ISBN: 83-204-2966-8
Czas realizacji: 1 - 2 dni
Cena: 36,90 zł
dodaj Zarządzanie jakością żywności do koszyka

Emulgatory

Emulgatory Autor: Clyde E. Stauffer

Wydawnictwo: WNT (Wydawnictwa Naukowo-Techniczne)
Liczba stron: 181
Oprawa: miękka
ISBN: 83-204-2661-8
Czas realizacji: 1 - 2 dni
Cena: 22,90 zł
dodaj Emulgatory do koszyka


( 1 ) 2
- Strona 1/2 -